幾年前，威爾佩特在羅馬聖普莉西拉地下墓穴的一座小教堂牆壁上，發現了一幅極其有趣的聖餐圖畫，其年代與前述時期相同（介於公元100年至150年之間）。這幅畫現在被稱為Fractio Panis，即擘餅禮。主教或主禮（身著代表身份等級的pallium長袍和內袍）坐在桌子的一端正在擘餅，桌子周圍還坐著五位男子（只穿著內袍，沒有pallium長袍）和一位婦女。桌子上鋪著亞麻桌布，可以看到一個雙耳杯和一個盛有五個小麵包的盤子。還有一個盤子裡放著兩條魚——這是當時常見的基督象徵，在這些早期地下墓穴的畫作中，它們神秘地連結著給群眾分餅、聖餐禮，以及洗禮。因此，我們在這裡看到了一幅原始聖餐禮的圖畫，展現了當時在這地下小教堂中實際舉行的情況：石凳仍然存在，還有一個小墳墓，大小僅能容納為數不多的殉道者聖髑，不過原本應該用作祭壇的石板現已不復存在。
接下來的記載非常重要，因為它為我們提供了大約公元150年左右禮拜儀式的清晰框架。這是殉道者聖遊斯丁在他給安敦尼·庇護（Antoninus Pius）皇帝的護教書中所寫，因此使用了異教徒能夠理解的措辭，例如把主教稱為「主席」（the president）。我們逐字記錄下來，只是將其分成幾個部分，以展示當時禮拜儀式的基本結構已經確立。當然，這些標題並非原文所有。我們將遊斯丁的概述與杜謝恩（Duchesne）從兩個世紀後的敘利亞文獻中整理出的更詳盡記載並列呈現，那時迫害的日子已經結束，基督教也已被君士坦丁大帝及其繼任者所接納。
當然，在第二世紀到第四世紀之間，禮儀逐漸發展；習慣演變成固定的儀式，傳統也更加明確地規範了主禮人祈禱時應遵循的界限，儘管實際使用的禱詞要到大約一個世紀之後才普遍固定下來。
關於這兩個時期之間的禮儀，我們所知不多，但有幾個要點值得注意。從特土良的記載中得知，大約在公元200年，禮拜如同普林尼時代一樣在天亮前舉行。希波呂陀的《法規》（ The Canons of Hippolytus），大約在第三世紀中葉，告訴我們（正如我們從這個早晨時段所能預期的）領受聖餐時必須禁食，而且主教、司鐸和執事都穿著白色禮服，「比平信徒的衣著更為華美，盡可能莊嚴」，誦經者也要穿著節慶禮服：我們也知道當時常用的禮服包括dalmatic、帕努拉（提摩太後書四章13節中提到的外衣（phaelonen），後來稱為祭披），以及主教披肩，因此聖職人員和會眾的外觀與上方圖片所暫時的相似。我們還得知，感恩經（the Canon，使用後來的稱法）如今一樣始於心中仰望問（Sursum Corda，願主與你們同在。願主與你的心靈同在。你們心裏當仰望主。我們心裏仰望主。我們當感謝我主上帝。感謝我主上帝是應當的。）。這些禮規還告訴我們，送聖體時所用：「這是基督的身體。這是基督的血」，領受者每次都回應「阿們」。我們還從中得知，奉獻禮包括獻上穀物、酒和油，並為此獻上感恩。
| 殉道者聖游斯丁 | 敘利亞文本 |
|---|---|
| 一、慕道者禮儀 | 一、慕道者禮儀 |
| 1、預備 | 1、預備 |
| 經課 「在稱為主日的那一天，無論是住在城鎮或鄉村的人都聚集在一起，誦讀使徒的回憶錄或先知的著作，時間允許的話就多讀一些。」 | 經課 在教堂中央附近的讀經台或講台上誦讀兩段經課；然後另一位執事登上讀經台詠唱詩篇。接著繼續誦讀其他經課和詩篇，最後總是以福音作結，福音由司鐸或執事宣讀，期間全體會眾起立。 |
| 證道 「當誦讀完畢後，主禮者會以教導和勸勉的話語，鼓勵大家效法這些美善之事。」 | 證道 眾司鐸中願意講道的都可以講道，之後是主教講道。他們通常的座位環繞在後殿周圍，面向西方，主教的座位在正中間，緊靠在祭壇後方。 |
| 遣散與連禱文 候洗者、被逐出教會者、懺悔者和精神病患者被遣散，執事（在靜默祈禱後）為他們作連禱，信眾則回應「求主憐憫」（Kyrie eleison）。所有可以領受聖餐的基督徒則留下。 | |
| 二、信友禮儀 | 二、信友禮儀 |
| 2、奉獻禮 | 2、奉獻禮 |
| 祈禱 然後我們一起站起來做禱告。【在另一處——「為我們自己、為受洗的人，以及為各處的所有其他人一同禱告，使我們既然已經學習了真理，也能藉著我們的行為被視為良好的公民和遵守誡命的人，好讓我們得著永恆的救恩。】 | 連禱文 執事為世界、教會、神職人員、病患、兒童等誦讀連禱文：會眾在每一個祈求後回應「求主憐憫」（Kyrie eleison）。之後主教進行莊嚴的禱告。 |
| 平安之吻（在此或之後） 在他的《護教書》的另一部分中，游斯丁提到和平之吻是在禱告和奉獻禮之間——「當我們結束禱告時，我們以親吻彼此問安。 | 平安之吻 主教親吻其他神職人員：會眾中的男性信徒彼此親吻，女性信徒也彼此親吻。 |
| 獻禮 當禱告結束時，餅和酒與水被帶上前來。他在另一處這樣寫道：『餅和摻水的酒杯被帶到弟兄們的主禮者面前。』 | 獻禮 執事看守門口，並安排會眾就座，讓孩童坐在最靠近聖所的地方。其他執事將餅和聖爵帶到祭台上並放置其上，其中兩位執事揮動扇子驅趕蒼蠅。主教洗手並穿上節日禮袍。 |
| 3、感恩經 | 3、感恩經 |
| 感恩經 需要記住的是，游斯丁並未提供細節。上文中的「感恩」在希臘原文中是eucharistias。這個詞也用在比游斯丁更早的《十二使徒遺訓》（約公元90或100年）中，其中給出了一個簡短的程式：「關於感恩（聖餐），你們必須這樣做。首先，為聖爵：『我們感謝你，我們的父，為你僕人大衛的聖葡萄樹，就是你藉著你的僕人耶穌使我們認識的。願榮耀永遠歸於你。』為擘開的餅：『我們感謝你，我們的父，為生命和知識，就是你藉著你的僕人耶穌使我們認識的。願榮耀永遠歸於你。正如這擘開的餅曾散在山上，如今卻被收聚合而為一，願你的教會也如此從地極被收聚進入你的國度，因為榮耀和權能都是藉著耶穌基督永遠歸於你。』」 | 3、感恩經 主教畫十字聖號並祝福。 心中仰望文（「你們心裡當仰望主」等）。 序言和三聖頌。感恩禱文的第一部分（現稱為序言，紀念上帝的本性和創造之工，最後以三聖頌「聖哉，聖哉，聖哉」等作為高潮）。 感恩禱文的延續。主教（總是用自己的話）紀念上帝在救贖中的工作和基督的生平，引向建立聖事敘述（包括「這是我的身體」等），之後是紀念，即紀念主的受難、復活和升天。 求聖靈降臨。主教祈求聖靈使餅和酒成為基督的身體和寶血，從而完成祝聖。 |
| 「會眾以『阿們』表示同意。」 | 代禱。感恩禱文（The Eucharistical Prayer）以為生者和亡者祈禱作結。然後會眾說：阿們。 |
| 主禱文，隨後是一段簡短的執事連禱。主教祝福領聖餐者。（擘餅禮，即分餅，無疑是在此時或在Sancta sanctis之後進行。） | |
| 4、聖餐 「已經祝謝過的聖物被分發，使每個人都能領受。[他在另一處說：『當主禮者祝謝完，所有會眾都表示同意後，我們所稱的「執事」將餅和摻水的酒分發給每位在場的人，這些聖物都是已經祝謝過的，他們也會把一份帶給那些不在場的人。』]」 | 4、聖餐 邀請文 主教呼喊：「聖物歸聖徒」（在古拉丁禮儀中為Sancta sanctis）。會眾回應：「惟獨一位為聖，惟獨一位是主……榮耀歸於至高的上帝，在地上平安……奉主名來的是應當稱頌的……和散那歸於至高。」 全體領受聖餐；首先是主教，然後是司鐸、執事、副執事、誦經士、歌咏士、女執事、童貞女、寡婦、小孩，最後是其餘的會眾。他們用右手攤開接受祝聖過的餅，左手托著，主教說：「基督的身體」；他們從聖爵中飲酒，由執事執行分送並說：「基督的寶血」。每個人都回應：阿們。同時，詠唱員唱詩篇第33篇。 感恩與遣散禮 主教以全體的名義做感恩禱告，然後祝福會眾。執事說：「平安散會。」 |
保留聖餐與施捨
游斯丁殉道士的描述以下列內容作結：「對於那些缺席的人，聖餐由執事的手分送給他們。那些有能力且願意的人，都按照各自的意願施捨，每個人根據自己的心意給予。所收集的款項交到主禮者手中，他親自援助孤兒和寡婦，以及那些因病或任何原因而有需要的人、囚犯，和在此地寄居的外鄉人；簡而言之，他照顧所有有需要的人。」
鐘聲與氣味 
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