鐘聲與氣味

在12月21日，隨著聖誕節的腳步臨近，我們紀念又一位聖徒——聖多馬。我們常稱聖多馬為「懷疑的多馬」，因為當其他門徒告訴他耶穌復活的消息時，他表示懷疑。根據傳統，他是唯一一位走出羅馬帝國傳播福音的使徒。相傳他還走遍了最廣闊的地域，包括波斯帝國和印度（根據不可靠的傳統，這位使徒曾經到達中國）。為了更全面地紀念這位非凡的人物，讓我們深入了解那些使聖多馬的永恆傳承得以延續的傳統與故事。

聖多馬是誰？

聖多馬的生平和傳承主要通過新約聖經的記載，特別是約翰福音，以及各種基督教傳統而為人所知。多馬是耶穌所揀選的十二門徒之一，被召來跟隨祂並接受事工的培訓。他作為門徒與耶穌同行三年，親眼見證了耶穌的事工。重要的是要記住，與其他門徒一樣，多馬見證了耶穌的死亡、復活和升天。在五旬節聖靈降臨時，他也是在樓上與其他門徒和婦女們同在的人之一，被差遣出去傳揚復活基督的福音。

聖經中的聖多馬

聖多馬在聖經中的故事主要來自約翰福音。在約翰福音第十一章中，耶穌得知他所愛的朋友拉撒路病了。祂刻意與門徒等待了兩天才回去見他。門徒們勸阻耶穌不要去見拉撒路，擔心祂會被殺。然而，多馬忠心地回答說：「我們也去和祂同死吧。」

在約翰福音第十四章中，耶穌對門徒談論未來，說祂要離開他們去為他們預備地方，但祂會再回來接他們同去。

多馬對他說：「主啊，我們不知道你去哪裏，怎麼能知道那條路呢？」(約翰福音 14:5 和合本2010)

耶穌對他說：「我就是道路、真理、生命；若不藉着我，沒有人能到父那裏去。既然你們認識了我，也會認識我的父。從今以後，你們就認識他，並且已經看見他了。」(約翰福音 14:6-7 和合本2010)

多馬對耶穌復活的懷疑是眾所周知的。在約翰福音20:24-29中記載，當復活的耶穌首次向其他門徒顯現時，多馬並不在場。當其他門徒告訴他這個奇妙的相遇時，他表示懷疑，說他需要親眼看見並摸到耶穌的傷痕才能相信。後來，耶穌向多馬顯現，邀請他觸摸祂的傷痕，這使多馬發出了深刻的信仰告白：「我的主！我的上帝！」

聖多馬的事工

根據基督教傳統，在聖靈降臨和教會建立之後，多馬便出外到遙遠的地方傳揚福音。我們相信多馬是唯一一位走出羅馬帝國傳道的使徒，而且他還走遍了最廣闊的地域。從中東到中國，從東南亞到東非，都有基督教團體聲稱是由聖多馬傳教而建立的。當一位名叫安東尼奧·魯伊斯·德·蒙托亞的耶穌會傳教士在1639年到達巴拉圭時，他發現當地人聲稱曾有一位非常聖潔的人，名叫「派托梅」（Pai Thome），在他們當中生活了一段時間，背負著一個木製十字架四處遊走，向他們傳揚福音。

在他的傳教旅程中，最重要的是他前往印度的旅程。他在那裡停留了最長的時間，並在馬拉巴爾海岸建立了基督教社區。這些基督徒被稱為聖多馬基督徒，至今仍是一個充滿活力、蓬勃發展的社區，這也是為什麼聖多馬被尊為印度的守護聖人。

聖多馬之死

根據傳統，多馬在邁拉坡爾（現今印度欽奈（馬德拉斯））殉道而死。據稱是印度教祭司或其他當地宗教權威將他殺害。他們對他的傳教和因他而發生的皈依感到敵視。他們用長矛將他刺死，這就是為什麼在藝術和聖像畫中他常被描繪手持長矛，象徵他殉道的方式。

根據傳統，聖多馬死後被安葬在現今位於邁拉坡爾的聖多馬大殿（一座羅馬天主教小教堂）所在地。這座大殿建在他相傳的墓地之上，受到眾多基督徒的敬仰。

世界各地的聖多馬日

在聖多馬日這天，全世界的基督徒都開始為聖誕節做準備。他們打掃家居，並終於把禮物買好並包裝好。接著，聖誕烘焙大會就此展開！隨著清潔、烘焙和各項準備工作的進行，興奮與期待的心情也與日俱增！每個人都能感受到聖誕節即將來臨！

在英格蘭，聖多馬日是一個行善日，窮人會「托馬斯化」（a Thomasing）或外出乞討食物和施捨。

世界各地的國家都在這個時期製作特別的食物：

• 在奧地利，人們會烤製一種名為克萊岑麵包（Kletzenbrot）的特製麵包。克萊岑麵包是一種加入乾果的美味麵包。他們會烤一個大麵包供全家人在聖誕早晨享用，還會為每個家庭成員各烤一個小麵包。
• 在德國，人們會製作一種名為克里斯托倫（Cristollen）的點心。他們將其摺疊成耶穌包尿布的形狀。
• 在這段時期，特製的聖誕餅乾也是傳統食品。每個國家都有其獨特的品種。美國和英國製作糖餅乾，德國則製作一種名為斯普林格爾（Springerles）的糖餅乾，以及一種名為勒布庫亨（Lebkuchen）的餅乾，意為生命之糧。
• 在瑞典和芬蘭，人們會製作薑餅和香料熱紅酒（瑞典語稱為glögg）。
• 在印度部分地區，特別是在喀拉拉邦，由於受到聖多馬的重要影響，節慶餐點包括阿帕姆（appam，米製薄餅）、牛肉或羊肉燉菜，以及咖哩魚。

慶祝的方式

• 閱讀約翰福音20:24-29
• 特意向窮人施予或以某種方式服務他們
• 打掃房子並完成所有聖誕節的準備工作
• 為了紀念聖多馬基督徒，享用印度美食
• 開始進行所有聖誕節烘焙！我們將製作糖霜餅乾。

梅瑞狄斯的糖霜餅乾

• 1杯奶油
• 1又1/2杯篩過的糖粉
• 1顆雞蛋
• 1茶匙香草精
• 1/2茶匙杏仁精
• 2又1/2杯麵粉
• 1茶匙小蘇打
• 1茶匙塔塔粉
• 食用色素
• 任何想要的食用裝飾（糖針、紅色糖果、銀色糖珠）

將奶油和糖攪拌成糊狀。加入雞蛋和香精。將麵粉、小蘇打和塔塔粉一起篩過。加入奶油混合物中。將麵團用保鮮膜包裹，冷藏過夜。擀開並切成想要的形狀。在350度的烤箱中烤10至12分鐘。

糖霜由糖粉和適量的半半混合調製至想要的稠度。要為糖霜上色，加入您選擇的食用色素即可。