鐘聲與氣味

在爱尔兰岛以及一些其他地方，圣帕特里克日是一个特殊的节日。在爱尔兰当地，他们会穿绿色的衣服，在酒吧举行盛大的啤酒节和游行，观看穿苏格兰风格短裙男人吹着笛子等等，这是非常有趣的事情。

而圣帕特里克其人，他是一个奴隶，后来成为一位主教，是爱尔兰伟大的宣教士，爱尔兰的使徒，爱尔兰的主保圣人。实际上，圣帕特里克的一生证明了一个重要的教导，就是上帝会将恶转变为善。正如约瑟在创世记之中所说的道理，他告诉那些因卖了他而心寒胆战的兄弟们，说：

从前你们的意思是要害我，但上帝的意思原是好的，要保全许多人的性命，成就今日的光景。——创世记50:20

奴隶圣帕特里克

圣帕特里克于400年代在英国长大，他来自一个虔诚基督徒家庭，他父亲是会吏，其祖父为司铎。十六岁时，爱尔兰的掠夺者袭击了他的村庄，绑架了他，并且用船将他运送到了爱尔兰。他在爱尔兰为奴六年，历经各种艰苦。在这段时间，他为当地的酋长牧羊，过着与世隔绝的生活，缺衣少食。

尽管，他出生于一个虔诚的基督徒家庭，但是，他在他的《忏悔录》之中提及，他一开始缺乏和上帝深厚的关系。然而，在爱尔兰这艰难的时间之中，他通过默想和祈祷，最终在信仰之中找到了安慰，并且支撑着他度过了那些艰难的岁月。

经过了漫长的六年时间，帕特里克在睡梦之中得到异象，有声音指引他，告诉他即将会启程返回自己的祖国，有一艘船在等着他。帕特里克知道这是上帝在引导他，因此，他逃离奴隶主，走了200英里，直到他找到了那艘船。三天后，圣帕特里克说服了船长，允许他搭乘，送他回到家乡的海岸。因此，他得以与家人团聚。

宣教士圣帕特里克

帕特里克继续其祈祷生活，并且学习经文，更多的了解基督教信仰。然后，他前往法国学习，并且在欧塞尔主教圣日耳曼的指引下学习，并且接受派立而成为圣品。418年，帕特里克被派立为会吏。

在此期间，帕特里克得到了异象，是关乎爱尔兰人的，有一个爱尔兰人的声音对他说：恳求你，神圣之主的仆人，再次来到我们中间。帕特里克知道这是上帝呼召他返回爱尔兰。他作为奴隶离开爱尔兰，然后现在要以宣教士的身份返回，向迷失之人传播基督之爱。

主后432年，他被派立为主教，并且前往爱尔兰宣教，并且去支持现有的基督教社区。帕特里克真的就回去了，并且立即开始对爱尔兰的酋长与其氏族宣讲真理。而帕特里克已经知道爱尔兰的语言和习俗，这帮助他顺利的与爱尔兰人进行沟通。在他的余生之中，走遍了爱尔兰，传播好消息，让成千上万的爱尔兰人皈依了基督。

庆祝圣帕特里克节

该圣人的生平提醒我们，上帝始终与我们同在，即便是在巨大的苦难之中，上帝他承担了我们的苦难，并且使用它们帮助他人，并且将他们从黑暗中带入他的荣耀。以下是庆祝该节日的一些方式：

1. 阅读圣帕特里克的生平传记，与他的《忏悔录》。
2. 与家人一起阅读创世记50:20，与家人讨论约瑟与圣帕特里克的生平类似之处。谈论每一个人的苦难，以及上帝如何化苦难为祝福。
3. 学习吟唱《圣帕特里克铠甲歌》，也翻译为《鹿鸣颂》。

制作爱尔兰苏打面包

原料：

• 4 杯通用面粉，再加上醋栗或葡萄干的面粉

• 4汤匙糖
• 1茶匙小苏打
• 1½ 茶匙粗盐
• 4 汤匙（1/2 棒）冷无盐黄油，切成 ½ 英寸的丁
• 1⁄4 杯冷酪乳，摇匀
• 1 个超大鸡蛋，轻轻打散
• 1 茶匙 磨碎的橙皮碎
• 1 杯 干醋栗或葡萄干

制作方法

将烤箱预热至375度。在烤盘上铺上羊皮纸。

将面粉、糖、小苏打和盐放入装有桨叶附件的电动搅拌机的碗中混合。加入黄油并低速搅拌直至黄油与面粉混合。

用叉子将酪乳、鸡蛋和橙皮放入量杯中轻轻搅拌。用低速搅拌机，将酪乳混合物缓慢添加到面粉混合物中。将醋栗与一汤匙面粉混合，拌入面团中。会很湿。

将面团倒在撒了面粉的案板上，揉几次，形成圆形面包。将面包放在准备好的平底锅上，用锯齿刀在面包顶部轻轻切一个X。烘烤 45 至 55 分钟，或直至蛋糕测试仪测出的结果是干净的。当你敲击面包时，它会发出空心的声音。

放在烤架上冷却。趁热或在室温下食用。